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豆瓣酱烧鲜鸡

2019-09-15 22:31:50

原料:鸡腿、鸡翅、胡萝卜、青红彩椒、

调料: 香葱、大葱、姜、芝麻豆瓣酱

做法:

1、将鸡腿、鸡翅洗净剁成块

2、彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末

3、锅内做油,热锅温油煸香葱姜

4、放入鸡块煸炒

5、放入芝麻豆瓣酱

6、煸炒出香味

7、放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟

8、放入胡萝卜块墩5分钟

9、加入青红椒块

10、放入小砂锅加热煮沸上桌撒香葱末即可

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