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这些蔬果一起榨汁最好喝 哪些水果不能一起榨汁

2019-09-15 22:48:59

一般情况下,很多人都会喜欢用水果榨果汁喝,这是很很受欢迎的一种水果吃法。水果榨汁也是很有讲究的,尤其是在水果搭配方面。那么水果怎么搭配榨汁好喝呢?下面让我们具体来看看吧!

织梦好,好织梦

这些蔬果一起榨汁最好喝草莓

芒果

菠萝

本文来自织梦

织梦好,好织梦

西瓜

猕猴桃

菠菜

本文来自织梦

胡萝卜

黄瓜

哪些水果不能一起榨汁喝这些水果一起榨汁喝对身体有害

1、杏仁与栗子:引起胃疼

杏仁与板栗相克。同食会产生对身体有害的物质,引起胃疼。

2、草莓与樱桃:上火

从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状。

3、桔子与柠檬:会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔。橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,PH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

4、哈蜜瓜与香蕉:导致肾衰

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

酸味水果与甜味水果不可以一起吃

亚酸味水果可与酸味、甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适。

水果简单分为酸味、亚酸味、甜味如下:

1、酸味水果:葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、青苹果、草莓。

2、亚酸味水果:蕃茄、红苹果、荔枝、葡萄、桃子、梨子、文旦。

3、甜味水果:释迦、西瓜、甜瓜、榴连、香蕉、甘蔗、木瓜。

鲜榨果汁的要点

第一:要认真的选取榨汁用的水果蔬菜,首先,要保证新鲜同时在榨汁前,一定要把果蔬洗净防止农药残留在水果上。

第二:在洗净果蔬后应先将它们去皮,同时切成小块后再放到榨汁机里榨汁,这样易于榨汁机的正常工作。

第三:榨汁后,应立即饮用,因为果蔬营养成分很容易在空气里失去作用,并且刚榨好的会比较的新鲜利于身体的吸收。

鲜榨蔬果汁的注意事项鲜榨果蔬汁要榨汁前用开水烫一下

略烫一下可以杀灭水果、蔬菜上面绝大部分的氧化酶,也使它们的组织微软一点,再马上榨汁可以减少营养成分的流失,增加出汁率,还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。

要丢掉鲜榨果蔬汁的泡沫

我们用榨汁机榨好的果蔬汁上面都会有一层厚厚的泡沫,一般我们都会因为它没有味道,甚至看起来不是那么的好看就浪费掉了。而医学研究证明,这层泡沫中富含酵素,酵素对人体是很有好处的,比如抗炎抗菌,净化血液,增强免疫力等,但是这种酵素却是很容易就散掉了,只有尽快的喝完才能保证其活性。

海绵层不要扔

橘类的水果表面都有一层白色的海绵层,把它留下柑橘类的水果,比如橘子、橙子、柚子等等,剥掉外皮之后里面都有一层白色的海绵层,它富含维生素C和生物黄酮素,是对人体很有营养的。

榨完后的果蔬汁要马上饮用

为了让果蔬汁中的营养成分不流失,应尽快饮用,如果饮用不完,可以存入冰箱,但不可以超过24小时。

鲜榨汁最好不要存放

如果没有经过烫煮,榨汁之后应当马上喝,不可以存放。可以说,每一分钟,维生素和抗氧化成分的损失都在增加。如果经过烫煮再打汁,酶已经被灭活,那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。要尽量减少果汁和空气的接触,避免氧化变色。

没有烫煮的榨汁容易变褐。变褐并不意味着有毒有害,仍然可以喝,只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化,抗氧化作用将有所下降。同时,在储藏当中,味道也会逐渐变化,失去原有的新鲜美味。

不要用铝制容器盛放果蔬汁

随着大家养生意识的提高,大家都了解铝一旦摄入体内,便很难排出,直接损害脑神经细胞,让人反应迟钝,记忆力下降,而鲜榨果蔬汁中的柠檬酸,果酸都能促进人体对铝的吸收,因此切记不要用铝制品来盛放果蔬汁。

不可以因为饮用蔬果汁而抛弃吃蔬菜水果

鲜榨的果蔬汁,虽然可以起到补充蔬菜水果食用不足,但是却不可以代替蔬菜水果。

鲜蔬果汁不同于市面上的罐装

袋装的100%果汁饮料鲜榨果蔬汁富含维生素、矿物质、植物性化学物质及酶等营养成分,饮用之后会有神清气爽的感觉。但罐装、瓶装等100%果汁饮料与其相比就是有些营养不良了,这样的果汁在加工过程中,为了能保存更长时间,都要经过高温杀菌处理,果蔬汁中的维生素和酶就流失了。

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