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食物纤维含量最高的五大食物

2019-09-15 23:38:14

  高纤维食物有哪些?注重高纤维物质的补充,就可以起到很好的预防疾病的功效,但是在那么多食物当中,到底哪一种食物富含高纤维,很多人都不太确定,所以下面健康饮食专家,就为大家盘点这些食物。

  1、无花果

  无花果的膳食含量非常高,每240克无花果含6.6克膳食纤维,同时它还富含钙、钾、镁等微量元素。研究显示,无花果的膳食纤维有预防乳腺癌的作用。如果买不到新鲜的无花果,买干无花果也是一样的。无花果的功效与作用非常多,不妨多吃哦。

  2、豆类

  干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等豆类食物,都是高纤维食物中的佼佼者。同时,大多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素,而脂肪含量却极低,是非常健康的食物。

  3、大麦

  大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当。大麦中的膳食纤维能够降低胆固醇、促进肠道健康。另外,大麦还富含硒,对降低直肠癌、促进甲状腺激素代谢很有帮助。

  4、茄子

  不少人觉得茄子软绵绵的,膳食纤维含量一定不高。其实,茄子也是高纤维食物哦,茄子每提供20卡路里热量,就能提供3克纤维,并且因为热量低,所以茄子更加便于提供更多的膳食纤维。除了纤维含量高以外,茄子的镁、钾、叶酸、维生素B6、维生素C、维生素K的含量都是很高的。

  5、绿叶菜

  绿叶菜的纤维含量是非常高的。一杯芥蓝就能提供一个人每日所需纤维的11%,而且还能提供维生素K、维生素A以及维生素C等营养物质,但却只有21卡的热量。两杯的菠菜就有4.3克膳食纤维,生菜则有2克。

  以上所介绍的这些食物,含有非常丰富的纤维素,所以说大家在饮食上,应该注重这些食物的选择,这样对帮助我们保证身体健康,预防更多的疾病入侵,都能够带来很好的效果,而且,这也符合健康饮食的原则。

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