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咖喱牛肉可乐饼

2019-09-15 22:06:59

  可乐饼最早是法国的食物,后来传入日本流行起来的,其实也并不是用可乐来做的,只是音译过来的,今天小编就教大家做美味的咖喱牛肉可乐饼。

  原料:

  牛肉馅100克、土豆2个、洋葱1/3个

  配料:

  面粉适量、面包糠适量、蛋液适量

  调料:

  大喜大黄金咖喱2块、盐适量、胡椒粉适量

  制作:

  1.土豆去皮洗净,切成厚片,蒸熟。

  2.将蒸熟的土豆碾成泥。

  3.洋葱剁碎。

  4.炒锅中倒油烧热,放入洋葱末炒香。

  5.再倒入牛肉馅炒出香味。

  6.加大喜大黄金咖喱。

  7.再加入适量盐和胡椒粉炒匀。

  8.倒入土豆泥。

  9.用小火炒约10分钟,即成馅,关火后放至温热。

  10.做成喜欢的形状。

  11.薄薄的沾一层面粉。

  12.然后托蛋液。

  13.再裹上面包糠。

  14.锅中倒油约500克,烧至7成热,放入做好的可乐饼。

  15.炸至金黄色捞出沥油,就可以吃了,吃的时候还可以蘸着蛋黄酱,特别好吃。

  温馨提示:

  炸的时候要保持油温不可过高,还要不断给可乐饼翻面;如果想蘸咸蛋黄酱吃,炒馅的时候要少放盐。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的咖喱牛肉可乐饼,喜欢吃的朋友赶紧学着做吧。

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